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por Maria Perolas  31 enero, 2013 12:07

Galletas de Té Earl Grey

¡¡¡Estoy muerta de frío!!! Y no es una queja porque el invierno y los días nublados me encantan pero…¿a que apetece una taza de café, de té o incluso un chocolate bien caliente?

Hoy os dejo una receta de unas galletas hechas con mantequilla y té Earl Grey. El Earl Grey es un té negro aromatizado con aceite de bergamota, un cítrico aromático del sur de Italia.

El té es una fuente de cafeína que estimula el sistema nervioso central, relaja los músculos en los conductos de los pulmones, estimula el corazón y actúa como diurético.

Estas galletas resultan deliciosas. Unimos el sabor y aroma de la mantequilla al Earl Grey y obtenemos un delicado bocado para acompañar ese café o té que tanto apetece.

 Ingredientes:

  • 280 gr. de harina.
  • 4 bolsitas de Té Earl Grey.
  • 250 gr. de mantequilla.
  • 85 gr. de azúcar.
  • 1 naranja (ralladura).
  • 1 pizca de sal.

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