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por Maria Perolas  23 abril, 2013 10:50

Champiñones dobles

Hoy es martes, ya hemos dejado atrás el lunes y la semana se mira desde otra perspectiva. La receta que os traigo hoy es muy rica y puede ser un plato único, así lo tomamos en casa o, en menor cantidad por persona, puede ser un entrante. Esta receta es la que he aportado esta mañana en mi colaboración con ondacro.com. Ya sabéis que cada martes dejo una receta de la categoría Cocina de Crisis, una receta rica y baratita. Como plato único la de hoy tiene un coste de aproximadamente 0.95€/comensal.

A continuación os dejo el podcast donde podéis escuchar la receta. Espero que os guste.

Ingredientes (para 4 comensales):

  • 600 gr. de champiñones enteros.
  • 100 gr. de queso crema.
  • 10 gr. de queso en polvo tipo parmesano.
  • 50 gr. de jamón serrano en taquitos.
  • 1 huevo.
  • Pan rallado.
  • Aceite de oliva y sal.

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