Suscribirse a nuestro Feed RSS
por Maria Perolas  20 junio, 2013 13:14

Pan de leche

Estos bollitos son perfectos para desayuno, merienda, tentempié o simplemente porque sí. Admiten relleno dulce o salado, lo que queramos. En casa nos gustan con relleno salado y, después de prepararlos yo misma, no pienso volver a comprarlos. Son más naturales, tienen más sabor y se conservan estupendamente varios días en un recipiente hermético.

Cada vez el cojo más el gusto a preparar cosas en casa y no tener que comprarlas, así evito las grasas saturadas, los conservantes, los aromas artificiales y todo eso que no creo que beneficie en nada ni al producto en si ni a nuestro organismo.

Ingredientes (para 18 bollitos):

  • 450 gr. de harina de fuerza.
  • 200 ml. de leche tibia.
  • 25 gr. de levadura fresca de panadería.
  • 40 gr. de azúcar.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • 60 gr. de claras de huevo.
  • 5 gr. de sal.
  • Harina normal.
  • Huevo batido para pintar.

Leer Más »

Suscríbete al blog

¿Quieres recibir mis recetas en tu email?
Introduce tu dirección de correo electrónico:

Delivered by FeedBurner



Suscriptores al blog PorMisPerolas.com

Se comenta





Síguenos en Facebook y Twitter