Tal como os había dicho ayer, hoy os traigo una receta de un dulce de Navidad. Todos conocemos el turrón de chocolate crujiente, es el que más gusta a los niños, si, el que lleva arroz inflado. Este año, como novedad, han sacado a la venta el chocolate crujiente con Oreo y es el que os traigo hoy. El precio de una tableta de 285 gr. ronda los 3€. Por ese precio, más o menos, yo he hecho dos tabletas en casa que saben a gloria bendita.

Como molde para prepararlo sólo tenemos que cortar dos brick de leche por la mitad a lo largo y aprovechar la parte que no tiene el tapón. Son perfectos en tamaño y totalmente antiadherentes. Los cortamos, los limpiamos y los secamos bien. ¿Os animáis?

Ingredientes:

• 300 gr. de chocolate con leche.
• 200 gr. de chocolate de cobertura.
• 70 gr. de manteca de cerdo.
• 80 gr. de arroz inflado chocolateado.
• 8 galletas Oreo troceadas.

Elaboración:

Derretimos los chocolates en el microondas, en sesiones de 30 segundos y removiendo cada vez para evitar que se queme.

Cuándo esté derretido añadimos la manteca de cerdo ablandada también en el microondas. Mezclamos bien.

Añadimos el arroz inflado y las galletas Oreo sin la crema. Echamos 8 galletas que en realidad son 16 puesto que son dobles.

Mezclamos todo hasta que sea homogéneo.

Repartimos en los dos moldes que hemos preparado, movemos sobre la encimera para que asiente y dejamos que repose de un día para otro.

Desmoldamos, habrá que romper el molde para que salga bien.

Cortamos y a disfrutar.

Delicioso, ¿veis los trocitos de Oreo?

Crujiente, mejor que el de marca. ¿Queréis un trocito?