Ya se que no se llaman así, ahora se llaman Danoninos, pero para mi siempre serán Petit Suisses, que fue su nombre original. Recuerdo el anuncio y la frase aquella de “…a mi me daban dos” dicha siempre por alguien muy alto. También recuerdo que a mi no me los daban, así que ahora me los hago en casa cuando me da el antojo y me quedo tan a gusto. Cremosos, ricos y más naturales que los comercializados encantarán a los peques y, a los que como yo, no dejan de serlo.

La receta la he preparado con sabor a fresa, pero está claro que la imaginación de cada uno es libre y poderosa para elegir sabores y probar.

Los tarritos que uso son de 100 ml. evidentemente según sea el tamaño de los vuestros saldrán más o menos.

Ingredientes (para 8-10 tarritos):

• 500 ml. de leche.
• 1 sobre de gelatina de fresa (o del sabor que queráis).
• 200 ml. de nata (yo uso la de cocinar).
• 200 gr. de queso tipo Philadelphia (yo he usado uno de marca blanca).
• 60 gr. de azúcar.

Elaboración:

Ponemos la mitad de la leche en un cazo a calentar, solo calentar, y añadimos la gelatina. Movemos hasta que se disuelva bien.

Añadimos el resto de los ingredientes.

Pasamos por la batidora.

Volcamos en los tarritos que hayamos elegido.

Una vez fríos los dejamos en la nevera hasta que se hayan cuajado.

Listos para comer, deliciosos y cremosos. Se conservan varios días en la nevera. Podéis taparlos con un poco de papel aluminio o film para que no se reseque la superficie.