Esta receta es la más típica de Halloween, está en todos los blogs de cocina y la receta varía muy poco de unos a otros. Concretamente yo la cogí del blog Halloween Hotel, en el que se pueden encontrar muchas ideas para esa fecha.

Son muy fáciles de hacer y podéis involucrar a vuestros hijos en su preparación, que os ayuden a moldear los dedos como si fuera un juego, disfrutarán muchísimo. Yo he variado la receta en dos cosas, utilicé azúcar glass en vez de normal y añadí fideos de chocolate que no venían en la receta original.

Ingredientes:

• 300 gr. de harina.
• 50 gr. de azúcar (yo usé azúcar glass).
• 100 gr. de mantequilla (yo usé margarina).
• 2 huevos.
• 1 cucharadita de azúcar vainillado.
• 1 pizca de sal.
• Almendras, mermelada de fresa, fideos de chocolate.

Elaboración:

Batimos los huevos y los mezclamos con el azúcar glass y la mantequilla, previamente derretida. Añadimos la harina tamizada, el azúcar vainillado y la pizca de sal. Mezclamos todo bien y hacemos una bola de masa, envolvemos en film transparente y dejamos 30 minutos en la nevera.

Precalentemos el horno a 180º C.

Sacamos y vamos cogiendo porciones de masa y formando los dedos. Ponemos una almendra en uno de los extremos para hacer de uña y un fideo de chocolate en lo que sería la raíz de la uña. Con un cuchillo hacemos unas marcas en el centro para formar las arrugas del nudillo. Colocamos en la bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.

Horneamos 20 minutos o hasta que veamos que están dorados. Sacamos, untamos el extremo sin almendra en mermelada de fresa y dejamos enfriar en una rejilla.

Tienen un aspecto siniestro.

Con la mermelada simulando sangre.

En una caja metálica os durarán varios días…

…aunque seguro que se acaban antes.